前置き 味の素の餃子はとても美味しい！し、好き みんなの元気だ。Ajiギョーザ｜味の素冷凍食品 だけどたくさん食べたい身として塩分とカロリーが気になり、たまに自分で作るときはいつもこのレシピ。 しいたけを入れると旨味が増しておいしい〜、たけのこ入…

前置き そもそもの話、シュークルートとは - コトバンク 本場の味、かどうかはわからないけど、フランスで修行していたシェフが作ったシュークルートが美味しかったので真似をしてみた。 寒い北海道の冬に食べるととんでもなくおいしい料理。 意外にも1食で1…

前置き ・片栗粉をまぶしてから加熱するため、とてもささみが柔らかくておいしい〜 ・これ一つで野菜120gペロリといけちゃう ・保存する際の食中毒予防のため、調味料を入れてから結構加熱するが、酢の酸味がまろやかになって酢の旨味だけが残り、酸っぱいの…