前置き とても簡単。 これ韓国ではみんな好きな庶民的料理らしく、好奇心で作ってみたら想像以上に美味しくてトッポギ追加注文した。 ただの辛くてしょっぱいスープだろ？？と舐めてかかってたらだめ！とても美味しい めちゃくちゃ赤いけど、辛さはカレーの…

前置き 味の素の餃子はとても美味しい！し、好き みんなの元気だ。Ajiギョーザ｜味の素冷凍食品 だけどたくさん食べたい身として塩分とカロリーが気になり、たまに自分で作るときはいつもこのレシピ。 しいたけを入れると旨味が増しておいしい〜、たけのこ入…

前置き 大したことない、シンプルなサラダなんだけどこの組み合わせが好きすぎて愛してる、おいしい最高 材料(写真と同じ量) サラダ菜 1玉 トマト 1玉 ゆで卵 1個 ツナ缶 1缶 (あれば)黒オリーブ 4、5粒 〈ドレッシング〉 Exバージンオリーブオイル 小さじ2 …

材料(写真と同じ量) じゃがいも(男爵がいい) 5、6個 片栗粉 大さじ1〜様子を見て増やす 〈合わせ調味料〉 醤油 大さじ1と小さじ1 みりん 大さじ1と小さじ1 砂糖 大さじ5 水 大さじ3 バター(焼く用) 小さじ2 黒いりごま(あれば) 適量 作り方 じゃがいもの皮を…

材料(写真と同じ量) じゃがいも(男爵がベター) 5、6個 片栗粉 大さじ1〜様子見ながら加えていく シュレッドチーズ 大さじ5ぐらい ケチャップ 適量 乾燥バジル、黒こしょう(あるとおいしい) 適量 油 適量(焼く用) ケチャップはこれがとてもおいしい ハインツ …

前置き そもそもの話、シュークルートとは - コトバンク 本場の味、かどうかはわからないけど、フランスで修行していたシェフが作ったシュークルートが美味しかったので真似をしてみた。 寒い北海道の冬に食べるととんでもなくおいしい料理。 意外にも1食で1…

前置き ・片栗粉をまぶしてから加熱するため、とてもささみが柔らかくておいしい〜 ・これ一つで野菜120gペロリといけちゃう ・保存する際の食中毒予防のため、調味料を入れてから結構加熱するが、酢の酸味がまろやかになって酢の旨味だけが残り、酸っぱいの…